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    Vinos con tradición en Chiclana

    Le ofrecemos una selección de vinos blancos, finos, cream, amontillados, moscateles y olorosos

  • Vinagres reserva

    Vinagres reserva  

    Magníficos vinagres viejos obtenidos por fermentación acética

Nuestra selección de vinos y vinagres

  • - Descripción: Color pajizo o dorado, con aroma punzante y delicado (almendrado), seco y ligero al paladar- Graduación: 15º.- Tipo de crianza: Biológica (velo de flor) de al menos 3 años- Maridaje: Toda clase de tapas, sopas, mariscos, pescados, jamón y quesos suaves - Temperatura idónea: 7ºC

    4,09 €
    En stock
  • Selección de botas de la solera. Sin filtrar ni clarificar. 100% en Rama. - Descripción: Color pajizo , aroma punzante y delicado (almendrado)- Graduación: 15º - Tipo de crianza: Biológica (velo de flor) de más de 5 años- Maridaje:  *Acompañamiento: Sopas, mariscos pescados, ensaldas, quesos suaves y jamón  *Contraste: Cocina oriental- Temperatura idónea:...

    16,12 €
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  • - Descripción: Color caoba intenso, aromas a albaricoque- Graduación: 17'5º- Tipo de crianza: Oxidativa (cabeceo de vino seco y vino dulce).- Maridaje:  *Acompañamiento: Foies, postres, quesos azules, risoto de setas, trufas, carbonaras.  *Contraste: Comida mexicana y tacos de jamón.- Temperatura idónea: 13ºC

    7,23 €
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  • - Descripción: Color pajizo, aroma punzante y delicado (almendrado)- Graduación: 15º - Tipo de crianza: Biológica (velo de flor) de más de 5 años- Maridaje:  *Acompañamiento: Sopas, mariscos pescados, ensaldas, quesos suaves y jamón  *Ccontraste: Cocina oriental- Temperatura idónea: 7ºC

    6,20 €
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  • - Descripción: Color caoba atenuado- Graduación: 17'5º- Tipo de crianza: Oxidativa- Maridaje:  *Acompañamiento: Carne de caza y partes más grasas del atún rojo  *Contraste: Cocina marroquí y cocina oriental picante- Temperatura idónea: 16ºC

    7,23 €
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  • - Descripción: Color tostado, con aromas primarios de la uva moscatel, gran concentración de azúcares- Graduación: 15º- Tipo de crianza: Tipo de crianza oxidativa- Maridaje:  *Acompañamiento: chacinas de Chiclana, quesos azules y helados  *Contraste: fruta escarchada, pastas de té, chocolates blancos y negros- Temperatura idónea: 17ºC

    6,82 €
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  •  Descripción: Vino blanco seco. Aromas secundarios y bajomonte. Color dorado.- Graduación: 13º - Tipo de crianza: 24 meses sin velo de flor.- Maridaje: Pescado frito, marisco, carne blanca, revueltos, pizzas, sushi, pasta, embutido, tartares, pulpo, salazones.- Temperatura idónea: Frío.

    16,53 €
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  • - Descripción: Vino blanco seco joven. Aromas tropicales, pera de agua, miga de pan, níspero, color dorado pálido.- Graduación: 12,5º - Tipo de crianza: Ninguna.- Maridaje: Pescado frito, marisco, sushi, carne blanca, revueltos, pizzas, sushi, pasta, embutido, tartares, pulpo, salazones.- Temperatura idónea: Muy frío.

    6,57 €
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  • - Descripción: Color ambar atenuado, aroma avellanado.- Graduación: 18º- Tipo de crianza: Fase biológica (velo de flor) de unos 5 años y fase oxidativa de unos 10 años.- Maridaje:  *Acompañamiento: Atún encebollado, aperitvos de encurtidos y escabeches, quesos curados.  *Contraste: Cocina hindú, alcachofas, espárragos trigueros, chocolate negro.-...

    9,09 €
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  • - Descripción: Vino blanco joven semidulce. Aromas tropicales, miga de pan, níspero, color dorado pálido- Graduación: 13º - Tipo de crianza: Ninguna- Maridaje: Pescado frito, marisco, sushi, carne blanca, revueltos, pizzas, sushi, pasta, embutido, tartares, pulpo, salazones.- Temperatura idónea: Muy frío

    6,57 €
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  • Selección de botas en estático de la solera. Sin filtrar ni clarificar. 100% en Rama. - Descripción: Color ambar atenuado, aroma avellanado.- Graduación: 19º- Tipo de crianza: Fase biológica (velo de flor) de 5 años y fase oxidativa de 13 años.- Temperatura idónea: 14ºC

    40,50 €
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  • Selección de botas de la solera. Sin filtrar ni clarificar. 100% en Rama. Descripción: Color pajizo , aroma punzante y delicado (almendrado) - Graduación: 15º- Tipo de crianza: Biológica (velo de flor) de más de 5 años- Maridaje:   *Acompañamiento: Sopas, mariscos pescados, ensaldas, quesos suaves y jamón   *Contraste: Cocina oriental- Temperatura idónea:...

    32,23 €
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  • - Descripción: Color oro, con aromas primarios de la uva moscatel, gran concentracion de azúcares- Graduación: 15º- Tipo de crianza: Oxidativa- Maridaje:  *Acompañamiento: Chacinas de Chiclana, quesos azules y helados  *Contraste: Fruta escarchada, pastas de té, chocolates blancos y negros- Temperatura idónea: 17ºC

    6,82 €
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  • Vinagre viejo de vino, obtenido por fermentación acética. Contiene mínimas cantidades residuales de alcohol. Ideal para encurtidos, ensaladas, adobos y gazpachos. Grado acético: 7º

    4,09 €
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Vinos y vinagres de Chiclana de la Frontera

Son ya más de 100 años dedicados la elaboración y crianza de exquisitos vinos con D.O Jerez-Xeres-Sherry y vinagres con D.O Vinagre de Jerez. Contamos con dos bodegas y tres viñedos que suman más de 50 hectáreas.